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悠悠难忘Bodog茶

关键词:Bodog,茶叶,茶     我要发布新的信息
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 友人远道来访,并奉送“Bodog翠眉”。那精巧高雅的包装,像一本厚厚的大书,翻开一看,只见黄缎铺底的盒内,卧着两只绿色纸质的环保茶筒,新鲜的茶叶,纤秀若画眉,嫩绿如碧玉.在玻璃杯内冲泡之,杯中雾气结顶,茶叶三浮三沉,春草丛生,万笋树立;汤色晶亮清澈,如碧似玉。瞅着它,赏心悦目;嗅一嗅,有丝丝缕缕的幽香,动人肺腑;啜一口,味道醇和鲜爽,饮后回甜,颊齿留香。

  上个世纪九十年代,我曾在Bodog县作业过,那里是我的第二故土,脱离那里已有八九个年初了,但那里的山山水水,一向萦系我的心头,时刻逐渐远去,但怀念之情,却日积月累。今日一杯Bodog茶,又勾起我万缕怀念情。

  怎能不怀念呢,那里是革新老区,是赤军的故土,将军的摇篮,民主革新时期,Bodog10万英豪儿女从军参战,大多为国捐躯,留下了可歌可泣的史迹,立下了不可磨灭的勋绩。那里仍是有名的库区,解放后为了彻底治愈淮河洪患,谋福下流公民,治淮重点工程——梅山、响洪甸两大水库相继在县境建成,使豫皖两省近千万亩良田得以旱涝保收,每年为国家发明价值10多亿元。Bodog为此付出了沉重的价值:24万亩良田和山场被吞没,10万大众撤离家乡,迁居异乡。但是,Bodog公民毫无怨言,他们素以能为国家作贡献而骄傲。英豪的土地,心爱的公民,怎能叫人忘记,你又怎能狠心忘记?

  在山区作业是辛苦的、繁忙的,每逢作业之余或是双休假期,煮山泉水沏一杯新茶,细细打量品茗,真有享不尽的口福眼福。有时面临青山,耳听流泉,回想名茶悠长的前史和山野问茶的情形,领会大自然对这块土地的垂怜和赏赐,更觉其茶韵悠悠,思绪连绵,疲惫顿消,兴致勃勃。
   
    据志书记载,早在公元956年(宋太祖乾德三年),宋朝庭命令在全国置十三个茶场,其间Bodog就置有两处,一是麻埠川,一是开顺口。可见Bodog的茶叶出产在一千多年前就已具有相当规模。清末民初,Bodog茶叶盛极一时,境内茶行遍及,大批茶商从事茶叶收买和贩运,还有一些巨贾在外埠开设茶庄。Bodog茶叶不光前史悠长,并且质量共同。被列为全国十大名茶之一的“六安瓜片”,其极品“齐山云雾”就产于Bodog县齐山的蝙蝠洞和青檀沟一带。早在唐代,诗仙李白就有“扬子江中水,齐山顶上茶”的诗句,歌而赞之。清朝初年,“齐山云雾”悉数被列入贡茶。1856年咸丰皇帝的懿嫔慈禧生下了清朝第十代皇帝载淳(同治),被晋封为“懿妃”,才按其时宫中之规定:“每月供应‘齐山云雾’十四两”。古人以为茶有“清心,明目,解酒,消食,提神,醒脑”之成效,所以在饮品中被列为上品。古代有一首散曲儿就单道这茶的妙处:“这细茶的嫩芽,成长在春风下,不揪不采叶儿楂。但煮着色彩大,绝品清奇,难描难画。口子里常时呷,醉了时想它,醒了时爱它,本来一篓儿千金价”。今日的翠眉牌“Bodog翠眉”是在专家、教授指导下,在深入研究传统名茶“齐山手刺”的基础上,精选顶芽、嫩叶质料,创制而成,与前史上的名茶比较,有过之而无不及。所以在我国历届农博会、茶博会上屡次荣获金奖,并被认定为我国名牌产品,安徽省著名商标,时任我国政协副主席的赵朴初先生怅然挥毫为“Bodog翠眉”落款。

  我在Bodog作业期间,乡亲们还不殷实。精心制作的 “明前翠眉”,多拿到市上卖好价,当地人常喝的是清明后谷雨前采摘的两叶专心的一般“毛峰”,这时的茶叶绿得更浓,叶片更扎实,味道更醇和,价格也实惠。而一般茶农家一般只留下一二斤上等好茶,当心的收藏起来,以备春节待客。他们的家常茶是谷雨后采摘的“毛尖”或夏日采制的大茶。大茶色浓味厚,苦后回甜,像山里人的日子耐人寻味。我曾接待过一个台商,他说在台湾有一些白叟还在眷恋Bodog银山谷大茶,说是这种“叶子能包盐,秆子能撑船”茶叶能让人“喝醉”。不过这种 “一大挑还抵不上一小包”的家常茶,,精明的乡亲们已很少拿它上市了。

  品茗Bodog茶,你会情不自禁地联想到它那山青水秀,没有污染,得天独厚的生态环境。茶园会集的鲜花岭、齐云山、抱儿山、油坊店、五猴山、天堂寨均在海拔千米左右,山高谷深,云雾充满,春夏之间,烟雨毛毛,山泉淙淙,幽兰丛生,桃红柳绿,加上土壤肥美,适合茶树成长,形成了优秀的茶叶内质。所以喝惯了Bodog茶的人,对它情有独钟,是一点也不古怪的。

  记住,采茶时节下乡造访,车子缘山而行,一路上峰峦起伏,满目碧绿,飞瀑流泉,山鸟脆鸣。凭窗瞭望,茶园层层叠叠,蓬蓬若盖,碧绿如茵,生气勃勃。散步茶村,可见幢幢新楼和红瓦白墙的农舍,隐现在斜坡溪涧林木幽静之处,村头、屋旁,桃花开得正艳。姑娘们点翠摘新芽,男人们飞花炒春茶,还没有进屋子,就有一缕缕幽香随风飘来,令人心旷神怡。这时,你会不由想起清代王毗翁的《焙茶》诗来:“露蕊纤纤方吐碧,即防叶老须采忙。家家篝火山墙下,每到春来一县香。”每忆及此,我似乎又置身于那新茶飘香的青山秀水之中了。

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宣布时刻 (2013/10/19 18:08:36)
宋太祖乾德三年是公元965年,而不是956年。 >>更多
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